Maurs la Jolie

Le puy Griou est un sommet de 1 690 mètres d'altitude des monts du Cantal situé sur la ligne de crête entre les vallées de la Cère et de la Jordanne, à moitié sur les communes de Saint-Jacques-des-Blats et de Mandailles...

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Le son de la cabrette a rythmé la vie auvergnate à Paris, au XIXe siècle.

Incontournable dans toutes les fêtes folkloriques, la cabrette reste l’âme de l’Auvergne, expatriée au XIX e siècle par les Auvergnats de Paris.
L'origine de la cabrette remonte à la nuit des temps, bien que son apparence ait changé au fil des siècles. La plus ancienne connue fut, en effet, trouvée dans un sarcophage en Mésopotamie, datée de 5.000 ans avant Jésus-Christ. On la retrouve ensuite à chaque période de l'Histoire.

Ainsi est-elle utilisée au Moyen-Âge, par les troubadours qui égaient les sombres salles des châteaux forts pour le plus grand bonheur des dames. Contrairement à ce que l'on pourrait penser, l'instrument n'est pas celui des pâtres, sur le flanc des puys.

La cabrette a ses entrées dans les cours
De fait, la cabrette que l'on appelle également musette, a ses entrées dans les cours et les chevaliers sont loin de la dédaigner. Pour exemple, Astorg d'Aurillac qui composa lors de la première croisade de Saint-Louis, une poésie poignante après la défaite de Mansourah (1250). Si elle fait danser bourrées et branles à Henri IV et Marguerite de Valois, elle rythme également la vie militaire et les soldats, comme ils le feront plus tard au son du clairon, se rassemblent et marchent du même pas à la cadence donnée par les cabrettaïres (joueurs de cabrette).

De la famille des hautbois, la cabrette tient son nom du sac qui la compose, réalisé en peau de chèvre (cabre signifiant chèvre en occitan). Complexe instrument, en vérité, formé de trois parties : le sac renfermant l'air, le pied qui est formé du hautbois, du bourdon (tuyaux sonores) et du soufflet qui approvisionne le sac en air. Difficile est, aussi, l'art du cabrettaïre qui doit synchroniser ses mouvements avec justesse et minutie, tout en scandant la mélodie en frappant du pied.


C'est cet art si caractéristique que les Auvergnats montés à Paris ont emporté dans leur bagage, au XIX e siècle. En marge de leur farouche volonté de réussir par une besogne souvent très dure, ils ont su conserver l'âme de leurs montagnes grâce à la musique.

Très tôt, en effet, des réunions s'organisent dans la colonie expatriée et vont se transformer rapidement en un quotidien peuplé de mélodies traditionnelles, portées par des cabrettaïres inoubliables comme Antoine Bouscarel, Gabriel Ranvier, Martin Cayla, Henri Momboisse ou Jean Bergheaud.

Les bars prennent le nom de « bals » et chaque soir, un musicien (hissé au départ sur une simple table) fait danser ses compatriotes. Le symbole de ces manifestations reste la célèbre rue de Lappe, qualifiée comme « Un morceau d'Aurillac ou du vieux Clermont, à cent mètres de la place de la Bastille ».

Les bougnats vivent aussi bien la nuit
Tout ce qui touche, de près ou de loin à l'Auvergne s'y dégote, du fromage au pain, de la galoche vernie à la cabrette. Aussi besogneux soient-ils, les bougnats vivent aussi bien la nuit et dansent infatigablement ces bourrées qui fleurent bon le sol natal.

En 1905, un autre instrument apparaît, qui va devenir complémentaire de la cabrette : l'accordéon, amené par les Italiens. C'est le début d'une ère qui va rester dans les annales de la vie d'avant-guerre, avec la naissance du bal musette. Une ère qui s'éteindra, après 1920, avec de nouvelles musiques (tangos, rumbas) et de nouveaux instruments, issus du jazz et qui feront, peu à peu, taire les accents de la cabrette.

Yveline David

La Montagne