Les Saints de glace (d'Avril à Mai) sont les jours susceptibles de devenir les plus froids, notamment la nuit ou le matin, ils sont au nombre de 8 :
Ils sont les Saints geleurs, grêleurs, et brûleurs de bourgeons : Les quatre cavaliers du froid.
😇 Le 23 avril => Saint Georges (2025 pluie 🌧️ )
😇 Le 25 avril => Saint Marc (2025 soleil 🌞 )
😇 Le 30 avril => Saint Eutrope (2025 soleil 🌞 )
😇 Le 3 mai => Saint Croix (2025 soleil chaleur vent d'autan, orage en soirée 🌞🌬️)
Il est le Saint qui ferme la porte du froid : Saint Jean qu’on appelait selon le dicton saint Jean qu’on fauche marquant ainsi le début des coupes des foins.
😇 Le 6 mai => Saint Jean Porte Latin (2025 couvert, vent, petite pluie en soirée ☁️🌬️🌧️)
Cependant, il faut rester prudent avec les 3 Saints suivants :
Ils sont les Saint de grêle et de gelées nocturnes : Les grands chevaliers.
😇 Le 11 mai => Saint Mamet (2025 Pluie, soleil en fin de journée 🌧️🌞)
😇 Le 12 mai => Saint Pancrace (2025 Pluie matin et soleil en journée 🌧️🌞)
😇 Le 13 mai => Saint Gervais (2025 Soleil 🌞 )
Ne cherchez pas ces noms dans le calendrier (remanié en 1960 par l'Eglise catholique) : aujourd'hui, vous trouverez à ces dates-là Sainte Estelle, Saint Achille et Sainte Rolande. Mais qu'importe le saint du jour : les jardiniers continuent à se méfier de ces 3 dates-là !
Il est donc conseillé de commencer ses plantations le 14 mai !
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