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Maurs la Jolie

Petite commune du Cantal surnommée la Nice du Cantal

Saints de Glaces les 11, 12, 13 et 25 mai

Publié le 10 Mai 2022 par Maurs la Jolie in Divers

Les "Saints de glaces" sont fêtés chaque année les 11, 12, 13 et 25 mai, jours qui correspondent respectivement aux St Mamert, St Pancrace, St Servais et St Urbain du calendrier grégorien.

Malgré tout, ne vous précipitez pas au jardin car :

  • "Quand la saint Urbain est passée, le vigneron est rassuré" et
  • "Mamert, Pancrace, Boniface sont les trois saints de glaces, mais saint Urbain les tient tous dans sa main." C'est le 25 mai !

Une baisse de la température pouvant amener une période de gel peut encore être observée jusqu'au 25 mai.... Alors, patience !

Dictons : « Saints Mamert, Pancrace et Servais sont toujours des saints de glace. ❄ « Attention, le premier des saints de glace, souvent tu en gardes la trace. ❄ « Saints Pancrace, Servais et Boniface apportent souvent la glace. ❄ « Avant Saint-Servais, point d'été ; après Saint-Servais, plus de gelée. ❄ « Quand il pleut à la Saint-Servais, pour le blé, signe mauvais. ❄ « Saint-Servais quand il est beau, tire Saint-Médard de l'eau. ❄ « À la saint Urbain, la fleur au grain » ou « Gelée le soir de saint Urbain, anéantit fruits, pain, vin. « Erbinet (ou Urbinet), le pire de tous quand il s'y met, car il casse le robinet » ou « S'il pleut à la saint Urbain, c'est quarante jours de pluie en chemin. ❄« À la Saint-Georges sème ton orge, à la Saint-Marc c'est trop tard. ❄ « Saint-Servais, Saint-Pancrace et Saint-Mamert font à trois un petit hiver. ❄ « Marquet, Georget et Philippet sont trois casseurs de gobelets » ou « Geourgeot, Marquot, Philippot, Crousot et Jeannot sont cinq malins gaichenots [garçonnets] qui cassent souvent nos goubelots [gobelets]. »

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